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在生活中不断获取各种生命体验的过程。——《如何网》语录

麻婆豆腐的做法

发布日期：2006-7-18 18:04:21 发布者：如何专家组来源：如何网

材料：
豆腐切丁（medium硬度），牛肉切末，豆瓣酱；
盐，酒，干红辣椒碎，青蒜，姜末，花椒粉；
芡汁，水淀粉，酱油，少许糖

锅里下油，油热下姜末，牛肉末，豆瓣酱, 辣椒碎，煸炒

下豆腐，酒，盐，少许水(汤），汤，酱油，煮入味

倒入芡汁，收汁，撒青蒜出锅

撒上花椒末。趁热吃吧

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